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打ち水、冷や汁、夏野菜

 先週のめめは1年半ぶりの大平食堂復活。
 飲食スペースを半分にしたにも関わらずお客さんは大入り!?こんなに暑いのによく来るな〜と思ってしまった程でした。
 この日のめめご飯は実家から届いた夏野菜をふんだんに使った「冷や汁ご飯」。こんなツルっととした冷やしご飯は食欲が無くてもいけちゃいます。何たって素材に関してはかなり自身あり!那須から直送の茗荷、オクラ、モロヘイヤ、キュウリを冷や汁に混ぜて古代米と炊き上げた枝豆ご飯にかけます。仕上げに揚げ茄子をのせて頂く逸品↓。
 
 そして、実家の両親がせっせと収穫した茗荷(みょうが)と枝豆。
 この枝豆には私もお客さんもかなり絶賛!「枝豆ってこんなに甘かったの〜?」と4回もおかわりする常連さんもいらっしゃるほど。来週もまた届く事を祈りましょう☆ 

 そして、この夏一番の暑さと言われた先週の日曜日。住人ヨッちゃんのお友達がせっせと打ち水をしてくださいました↓
 どのくらい気温が下がったかは分かりませんが涼しい風が間間間の土間に流れ込んで参りました。これこそ夏の風物詩です♪
 
 ではでは、来週のめめの予告です。今日久々に映画監督河瀬直美さんの事務所の方とお会いし私の家で軽く飲みながら今週から「もがりの森」の前売り券を間間間にて発売しようというお話になりました。まだ見ていないという方は喫茶めめまで。今月16日の渋谷ユーロスペースでのレイトショーのあとには河瀬さんのトークショーも行われます。こちらもお見逃し無く☆
 また今週日曜日は谷中の子供たちとワークショップ。近所のお寺さんで手ぬぐい作りをやれたらいいなと思っております。今のところ手ぬぐいコマさんに協力をお願いしておりますので詳細が決まり次第お知らせしていきたいと思っております。

 わたしが最近思う事は日本の夏を理解してこそ暑さそのものを乗り越える事が出来るという事です。冷房等に頼るのではなく、昔の人々の知恵を応用しながら今の日本の四季を楽しめればいいんじゃないかなと。
 ビールに枝豆、冷酒にもろQ。風鈴、打ち水、浴衣に花火。もう少し続きそうなこの暑さもそんな日本の夏を楽しむ事で毎日が心地よく過ごせれば良いなと思う今日この頃です。
| - | 02:07 | comments(2) | - oohira

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コメント
夏よ

澄むよ
| デュ〜 | 2007/08/08 4:45 AM |
>デューさん
そうそう、夏が澄むで「夏澄」ですよね〜☆
| | 2007/08/08 11:42 PM |
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